Ausstechplätzchen

Ausstechplätzchen

Ausstechplätzchen sind DER Klassiker in der Weihnachtszeit. Schnell ist der Teig angerührt und geknetet und schon kann das lustige Ausstechen und verzieren losgehen. In Deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

AUSSTECHPLÄTZCHEN – DER KLASSIKER FÜR DIE WEIHNACHTSZEIT

Ausstechplätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu. Mit ihrem zarten Teig und den vielfältigen Formen sind sie nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Spaß für die ganze Familie. Ob klassisch, bunt verziert oder in kreativen Variationen – Ausstechplätzchen sorgen für festliche Stimmung und süße Momente.

WAS MACHT DIE PLÄTZCHEN SO BESONDERS?

Der besondere Reiz von Ausstechplätzchen liegt in ihrer Vielseitigkeit. Sie lassen sich in unzähligen Formen ausstechen und individuell verzieren. Ob Sterne, Herzen oder Tannenbäume – die Plätzchen bringen weihnachtliche Motive auf den Kaffeetisch.

Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit, den Teig nach eigenen Vorlieben zu gestalten. Mit Zutaten wie Zitrusschale, Vanille oder Mandeln lassen sich feine Geschmacksnuancen hinzufügen. Die Dekoration mit Zuckerguss, Schokolade oder bunten Streuseln macht jedes Plätzchen zu einem kleinen Kunstwerk.

DIE VIELSEITIGKEIT VON AUSSTECHPLÄTZCHEN

Die Plätzchen sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich perfekt als Nascherei zur Adventszeit, als festliches Mitbringsel oder als persönliches Geschenk aus der Küche. Selbstgebastelte Plätzchentüten oder hübsch verpackte Dosen machen die Leckerei zu einer liebevollen Aufmerksamkeit.

Auch bei der Gestaltung gibt es zahlreiche Möglichkeiten: Ob klassisch mit Zuckerguss, kreativ mit Schokoladenglasur oder schlicht mit Puderzucker bestäubt – Ausstechplätzchen lassen viel Raum für Fantasie. Zudem sind sie eine schöne Gelegenheit, gemeinsam mit Kindern zu backen und kreativ zu werden.

TRADITIONELLES BACKVERGNÜGEN FÜR JUNG UND ALT

Ausstechplätzchen sind die perfekte Wahl für alle, die die Weihnachtszeit mit selbstgebackenen Köstlichkeiten verschönern möchten. Ihr zarter Teig, die zahlreichen Gestaltungsmöglichkeiten und der kreative Spaß beim Backen machen sie zu einem unverzichtbaren Klassiker.

Dank ihrer Vielseitigkeit passen Ausstechplätzchen zu jeder Gelegenheit – ob als festlicher Genuss, liebevolles Geschenk oder dekorativer Hingucker auf dem Plätzchenteller. Mit ein wenig Kreativität entstehen aus einfachem Teig kleine Meisterwerke.

Wer die Adventszeit in vollen Zügen genießen möchte, kommt an Ausstechplätzchen nicht vorbei. Sie verbinden traditionellen Geschmack mit kreativer Vielfalt und sorgen für süße Momente in der schönsten Zeit des Jahres.

 

WEITER PLÄTZCHEN-IDEEN:

Gefüllte Schokotaler | Tonka-Plätzchen

CA. 20-30 KEKSE

150 g Zucker
150 g weiche Butter
3-4 Eier (M)
1/2 Tonkabohne, gerieben
500 g Mehl

OPTIONAL:
Schokoladen-Kuvertüre
Guss oder Glasur

AUSSERDEM:
Ausstechformen

Zubereitung 25 MIN.

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten zu einem schön geschmeidigen Teig verarbeiten. Dieser kann sofort ausgerollt und die Plätzchen ausgestochen werden.

Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 10-15 Min. goldbraun backen. Achtung: Je dicker oder dünner Deine Plätzchen sind, desto kürzer musst Du sie backen. Es macht auch gar nichts, wenn diese noch ein klein wenig weich sind, wenn Du sie aus dem Ofen holst. Die Plätzchen härten noch etwas nach.

Wenn Du die Plätzchen noch verzieren möchtest, lasse diese zuerst noch abkühlen. Schmelze die Kuvertüre über einem Wasserbad und tauche die Kekse zur Hälfte hinein. Oder bestreiche sie mit Deiner Lieblingsglasur.

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